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Brasserie : Westhoek Brewery
Type : Bière ambrée
Contenance : 75 cl
Origine : France – Flandres (Bergues)
Degré d’alcool : 7,5 % vol.
Fermentation : Haute
Service : Entre 8 et 10 °C
Notes de dégustation
Robe ambrée profonde surmontée d’une belle mousse beige. Nez riche sur le malt grillé et le caramel. En bouche, une texture ronde, des saveurs de biscuit et de fruits secs, et une finale légèrement torréfiée.
Accords mets
Idéale avec des plats mijotés, des viandes rouges ou des fromages à pâte dure.
La Bergues Ambrée est une bière artisanale généreuse et chaleureuse, brassée par Westhoek Brewery à Bergues. Issue d’un savoir-faire local, cette ambrée à la robe cuivrée séduit par ses arômes de malt torréfié, de caramel et de fruits secs. Une bière de caractère, équilibrée entre douceur maltée et légère amertume.
Fiche technique