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Brasserie : Westhoek Brewery
Type : Bière brune
Contenance : 75 cl
Origine : France – Flandres (Bergues)
Degré d’alcool : 8,5 % vol.
Fermentation : Haute
Température de service : 10 à 12 °C
Notes de dégustation
Robe brune profonde coiffée d’une mousse beige dense. Nez complexe de malt grillé, cacao et légères notes de fruits secs. En bouche, une attaque douce et maltée laissant place à une belle amertume finale et une longueur persistante.
Accords mets
Se marie parfaitement avec un ragoût de bœuf, un fromage affiné ou un dessert au chocolat noir.
La Bergues Brune est une bière artisanale intense et généreuse, brassée avec passion par Westhoek Brewery à Bergues. Cette brune au caractère affirmé séduit par ses arômes profonds de malt torréfié, de chocolat noir et de café, soutenus par une belle rondeur en bouche. Une bière de dégustation typiquement flamande, idéale pour les amateurs de bières riches et corsées.
Fiche technique