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Marque : Destilerías Acha
Type : Whiskey Blended
Origine : Espagne, Pays basque
Degré d'alcool : 40 %
Volume : 70 cl
Composition : 25 % whisky de malt, 75 % whisky de grain
Vieillissement : 8 ans en fûts neufs de chêne ibérique
Affinage : 2 mois en cuves d'acier inoxydable
Robe : Ambrée brillante avec des reflets dorés.
Nez : Délicats arômes de céréales toastées, accompagnés d'une subtile touche saline et de notes légèrement tourbées.
Bouche : Texture soyeuse évoluant vers des saveurs de céréales douces, d'agrumes, de vanille et d'épices, avec une fraîcheur marquée par de légères notes de tourbe.
Le Whiskey Blended Ibar 8 ans est une création artisanale de Destilerías Acha, la plus ancienne distillerie d'Espagne, située à Amurrio, dans le Pays basque. Inspiré des recettes originales de 1906, ce whisky incarne l'héritage et le savoir-faire transmis depuis cinq générations. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 25 % de whisky de malt et de 75 % de whisky de grain, vieilli pendant un minimum de 8 ans dans des fûts neufs de chêne ibérique aux différents niveaux de toastage. Un affinage supplémentaire de deux mois en cuves d'acier inoxydable permet d'harmoniser les arômes et d'obtenir un profil gustatif parfaitement équilibré.
Fiche technique