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Type : Gin japonais artisanal
Contenance : 70 cl
Degré d’alcool : 45,7 %
Origine : Japon (Kyoto)
Producteur : The Kyoto Distillery
Base alcoolique : Alcool de riz
Botaniques : Genièvre, yuzu, cyprès japonais (hinoki), bambou, gingembre, thé gyokuro, sansho
Nez : Élégant et expressif, mêlant les zestes d’agrumes japonais, les épices douces et des notes boisées.
Bouche : Vive, précise et parfaitement structurée, avec des arômes de yuzu, de thé vert et une touche poivrée.
Finale : Longue et harmonieuse, marquée par une fraîcheur végétale et une légère salinité minérale.
Élaboré à Kyoto, le Gin Ki No Bi Classic incarne l’excellence du savoir-faire japonais. Ce gin premium se distingue par sa méthode de production artisanale, utilisant un alcool de riz pur et des botaniques locales soigneusement sélectionnées. Élégant, complexe et équilibré, il offre une interprétation japonaise du gin classique, d’une finesse remarquable.
Fiche technique