Château de Ciffre Grand Vin – AOP Faugères – 75 cl – Vin rouge bio

Château de Ciffre – AOP Faugères – 75 cl – Vin rouge bio

14,00 €
TTC

  • Type : Vin rouge sec

  • Contenance : 75 cl

  • Origine : France – AOP Faugères (Languedoc)

  • Cépages : 70 % Syrah, 20 % Grenache (vignes âgées), 10 % Mourvèdre

  • Degré d’alcool : 13,5 % vol.

  • Agriculture : Biologique certifiée

  • Certifications : AB (Agriculture Biologique), AOP Faugères

Notes de dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond, brillante

  • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, truffe, olives noires, garrigue, épices douces

  • Bouche : Attaque veloutée, tanins fins et bien intégrés, texture soyeuse, finale longue et chaleureuse avec des nuances de vanille et cacao

Accords mets-vin

À servir entre 16 et 18 °C, idéalement après aération ou carafage. S'accorde parfaitement avec :

  • Viandes rouges grillées ou en sauce (agneau, bœuf)

  • Canard ou gibier a plumes

  • Fromages affinés

Quantité
Liste de souhaits

Le Château de Ciffre Grand Vin est un vin rouge biologique issu de l'AOP Faugères, dans le Languedoc. Ce domaine familial, situé à la croisée de trois terroirs d'exception (Faugères, Saint-Chinian et Languedoc), bénéficie d'un vignoble à 350 mètres d'altitude qui favorise une maturation lente et une belle expression aromatique.

Fiche technique

Type de vin
Rouge