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Type : Vin blanc sec
Contenance : 75 cl
Origine : France – AOP Quincy (Val de Loire)
Cépage : 100 % Sauvignon Blanc
Degré d’alcool : 12 % vol.
Notes de dégustation
Robe : Jaune pâle lumineux
Nez : Agrumes frais (citron vert, pamplemousse), fleurs blanches, pointe herbacée
Bouche : Vive et équilibrée, acidité rafraîchissante, finale nette et florale
Accords mets-vin
Idéal avec poissons maigres, crustacés, salades composées, cuisine asiatique légère et chèvres frais.
Le Quincy « Jean-Michel Sorbe » est un vin blanc sec élégant et expressif, typique de l’appellation Quincy dans la Loire. Issue exclusivement du cépage Sauvignon Blanc, cette cuvée exprime une fraîcheur caractéristique avec des arômes d’agrumes et une belle minéralité.
Fiche technique