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Caractéristiques
Domaine : Château Hauteville
Appellation : Saint-Estèphe AOC
Région : Bordeaux – Médoc
Millésime : 2019
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Notes de dégustation
Nez sur les fruits noirs mûrs avec des notes épicées et légèrement boisées. Bouche structurée, avec des tanins présents et une belle longueur.
Accords mets-vins
Viandes rouges grillées, plats mijotés, gibier ou fromages affinés.
Le Château Hauteville 2019 est un vin rouge issu de l’appellation Saint-Estèphe, au cœur du Médoc dans la région de Bordeaux. Ce millésime profite de conditions climatiques favorables qui ont permis une belle maturité des raisins. L’assemblage classique du Médoc, dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, donne un vin structuré, équilibré et typique de l’appellation. Les terroirs graveleux et argileux de Saint-Estèphe apportent puissance et profondeur, tout en conservant une belle élégance. Ce vin représente bien le style des rouges du Médoc avec des tanins présents et un bon potentiel d’évolution.
Fiche technique