Whisky Kujira 5 ans Ryukyu 70 cl – 43 % – Japon

Whisky Kujira 5 ans Ryukyu – 70 cl – 43 % – Japon

85,15 €
TTC
      • Type : Single Grain Ryukyu Whisky

      • Origine : Okinawa, Japon

      • Distillerie : Masahiro Distillery

      • Ingrédient principal : Riz Indica fermenté avec kōji noir

      • Vieillissement : 5 ans en fûts de chêne blanc vierge

      • Degré d'alcool : 43 %

      • Volume : 70 cl

      • Filtration : Non filtré à froid

      • Nez : Arômes doux de caramel et de vanille, avec une touche de réglisse et des notes boisées épicées.

      • Bouche : Saveurs sucrées de caramel, notes fraîches de vanille, accompagnées d'une légère astringence due aux tanins du chêne.

      • Finale : Douce et moelleuse, marquée par des notes boisées et des épices telles que le poivre.

Quantité

Le Whisky Kujira 5 ans Ryukyu est une expression singulière du savoir-faire japonais, élaborée par la distillerie Masahiro, l'une des plus anciennes d'Okinawa. Ce single grain est distillé à partir de riz Indica fermenté avec du kōji noir, une technique traditionnelle d'Awamori, conférant au whisky une richesse aromatique unique. Vieilli pendant 5 ans dans des fûts de chêne blanc vierge sous le climat subtropical d'Okinawa, il développe une complexité et une douceur caractéristiques des whiskies de la région.

  • Médaille d'or – San Francisco World Spirits Competition 2021
  • 91 points – International Wine & Spirit Competition 2021
  • Médaille d'argent – International Spirits Challenge 2023

Fiche technique

Régions Whisky
Japonais