Whisky Kujira 12 ans Single Grain Sherry Cask – 70 cl – 40 % – Japon

Whisky Kujira 12 ans Single Grain Sherry Cask – 70 cl – 40 % – Japon

170,42 €
TTC

      • Type : Single Grain

      • Origine : Okinawa, Japon

      • Distillerie : Kumesen Syuzo

      • Ingrédient principal : Riz Indica fermenté avec kōji noir

      • Vieillissement : 12 ans en fûts de sherry

      • Degré d'alcool : 40 %

      • Volume : 70 cl

      • Filtration : Non filtré à froid

      • Nez : Arômes doux de rhum et de cognac, accompagnés de notes de mélasse et de maïs.

      • Bouche : Saveurs fruitées de myrtille et de fruits secs, avec une légère acidité apportée par le sherry.

      • Finale : Douce et légère, avec une persistance agréable des notes fruitées

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Le Whisky Kujira 12 ans Single Grain Sherry Cask est une expression raffinée du savoir-faire japonais, élaborée par la distillerie Kumesen Syuzo, située à Okinawa. Ce whisky est distillé à partir de 100 % de riz Indica fermenté avec du kōji noir, une méthode traditionnelle héritée de la production d'Awamori, spiritueux emblématique de la région. Vieilli pendant 12 ans en fûts de sherry sous le climat subtropical d'Okinawa, il offre une palette aromatique riche et complexe.

Fiche technique

Régions Whisky
Japonais